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什么是品蛋师,你知道还有品蛋师这种职业吗

2018年02月09日 14:59 来源:中国鸡蛋网 标签:品蛋师,什么是品蛋师


              品蛋师

听过品酒师  你知道还有品蛋师这种职业吗

对于普通人来说,鸡蛋应该每天都会吃的,正常情况下,一天吃一次就可以了,假如次数吃多了很容易让人厌烦。但是,有人一天却吃了数次,虽然吃的厌烦,依然每天要这样坚持。这是为什么呢?
28岁潘延庆是安徽阜阳人。两年前,到阜阳的一家电子商务公司负责鸡蛋采购,为了保证所采购的鸡蛋新鲜安全,每次有养殖户将鸡蛋送到公司后,他都会从总量中抽出一定量的鸡蛋,通过测量、观察及鸡蛋煮熟后品尝试口感等,来判定鸡蛋是否合格。工友们因此称他为“品蛋师”

延庆说,在公司里,工友们都很羡慕他的这份工作。其实,“品蛋师”听着好听,真正要坚持做下来,确实会让人受不了。“公司每天都要接到多家养殖户送来的鸡蛋,按公司要求,每批次都要抽检。这样,每天就要数次品尝鸡蛋。”

“因为小的时候,生过病,那时家里穷,母亲就天天给煮鸡蛋吃补充营养。”潘延庆说,后来,看到煮熟的鸡蛋就感觉有点厌烦。“现在由于工作需要,每天只好硬着头皮吃。”


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