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未来鸡蛋价格还会掉价吗?2018年清明节前鸡蛋价格预测

2018年03月12日 15:37 来源:中国鸡蛋网 标签:鸡蛋价格还会掉价,2018年清明节前鸡蛋价格预测


             2018年清明节前鸡蛋价格预测

未来鸡蛋价格还会掉价吗?2018年清明节前鸡蛋价格预测

受节后消费需求持续减少、当前气温升高和鸡蛋市场供应量充足等多重因素影响,山东省淄博市鸡蛋价格持续下跌,跌幅达2成。

据3月8日价格监测数据显示,淄博市集贸市场鸡蛋平均价格为3.98元/500g,比上周同期的4.28元/500g下跌了7.01%,比上月同期的5.08元/500g下跌了21.65%,环比跌幅达2成多;超市鸡蛋平均价格为4.15元/500g,比上周同期的4.38元/500g下跌了5.25%,比上月同期的5.06元/500g下跌了17.98%。

据了解,节后需求不旺及当前气温升高,鸡蛋市场供应量充足是淄博市鸡蛋价格大幅回落的主要原因。一是春节及元宵节过后,市民购买量减少,市场需求持续大幅下降;二是年后气温逐步升高,蛋鸡产蛋量增加,市场供应量充足。

2018年清明节前鸡蛋价格预测:

当前,淄博市高校及大中院校都已开学,鸡蛋的需求量开始增加,加之受成本因素影响,目前淄博市鸡蛋市场价格已近谷底,短期内淄博市鸡蛋价格将呈平稳态势运行,预计清明节前夕淄博市鸡蛋将随着需求量的增加,市场价格会有所回升。

春节前,鸡蛋的价格上涨,进入腊月后从每斤4.8元涨到了每斤5.2元。春节后,鸡蛋价格迅速回落,农贸市场的价格已经跌至每斤4.4元。
近日,记者来到了位于张店人民路上的金塔农贸市场,这里的鸡蛋已经从节后第一个工作日的每斤5.2元迅速降到了每斤4.8元。而在鲁中蔬菜批发市场,鸡蛋的价格已经从每斤5.2元跌到了每斤4.4元,足足降了八毛钱。虽然价格便宜了,但据记者在这两个市场的观察,来买鸡蛋的人并不多。

鲁中蔬菜批发市场上的摊贩告诉记者,去年7月鸡蛋每斤才3元多一点,到8月底就到了每斤接近5元钱,随后又降到了每斤4元左右,从10月份开始一个劲往上涨,“年都过完了,鸡蛋便宜是正常的”。

据了解,食品加工厂一般年前就会备足货,暂时还不需要进行采购,而学校还没开学,食堂这一块没有市场。而居民在经历了春节假期的大吃大喝后,消费需求明显下降,是鸡蛋价格跌落的主要原因。每年春节过后,鸡蛋价格都会跌落,这也成为市场运行的常态。


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