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鸡蛋价格什么时候上涨?蛋价跌跌不休,原因何在?

2018年03月13日 15:37 来源:中国鸡蛋网 标签:鸡蛋价格什么时候上涨,鸡蛋价格为什么这么低


                 鸡蛋价格什么时候上涨

鸡蛋价格什么时候上涨?蛋价跌跌不休,原因何在?

近期蛋价连续下滑,终端市场需求减弱是造成蛋价走低的根本原因,目前看来,产区货源积压形成恶性循环同样是蛋价大幅走低的重要因素。


近期蛋价跌后走稳,全国主产区鸡蛋均价由3月1日3.60元/斤降至3月8日3.15元/斤,跌幅达11.84%,全国主销区鸡蛋均价由3月1日3.87元/斤降至3月8日3.44元/斤,跌幅达11.11%。元宵节前夕蛋价涨至阶段性高位,后期由于学校、食品厂备货结束,终端市场需求减弱,同时由于销区市场有集中到货的现象,下游销售受阻。受蛋价连续下滑影响,经销商态度较为谨慎,接货积极性普遍降低。

由上述可知,本轮蛋价下滑主要原因是市场需求减弱造成的,但背后的却是一个恶性循环的难题。春节期间由于市场休市等影响,产区各地均积压了3-4天鸡蛋货源,节后养殖单位、经销商普遍积极清理库存。根据卓创资讯统计数据了解,春节假期过后第二周(3月2日-3月8日)主销区重点市场日均走货量较第一周(2月22日-3月1日)增加1.78%,节后第二周销区走货量反而较第一周增加,因此可以看出节后第一周中上游市场并未全力清理库存。由于蛋价大幅走低,而多数经销商均有余货,贸易商抵触低价出货,养殖单位对低价抵触,个别地区有停收现象,避免库存压力。

上述情况使得经销商在清理春节假期期间库存时,积压了新的鸡蛋货源,本周蛋价下滑,经销商接货积极性降低,库存压力不减。如此形成恶性循环,东北、山西市场压货现象较为严重,据电话调研了解,个别地区库存多达7-8天。目前全国主产区生产和流通环节库存统计情况如表1所示。

表1 全国主产区生产和流通环节库存统计
单位:天


目前蛋价已跌至低位,局部地区内销好转,蛋价触底走稳。价格是由市场的供需平衡决定的,上半年是鸡蛋消费淡季,在库存较多的情况下,即便是蛋价上涨,也只能是阶段性微调。建议养殖单位和下游各环节经销商摆正心态,在此货源积压的恶性循环中,切勿盲目跟风赌涨,正常出货即可。


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