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土鸡科学饲养方法

2018年03月14日 07:36 来源:中国鸡蛋网 标签:土鸡

土鸡通常都是地方优良品种,具有肉质鲜嫩、鸡味浓郁等特点,在市场中很受消费者的喜爱,但是在养殖方面却鱼龙混杂,所以要养好土鸡,一定要采用科学饲养方法:

一、品种
  目前,地方良种品种混杂,生产性能相差很大,可根据"土种选优"的原则,保持本地品种的优良特性,改善饲养管理,改变过早配种和近亲交配的习惯,提高本品种的生产性能。
  严格限制不合格的公鸡进行配种,以保持并发展优良品质,防止鸡种退化。
  对本地鸡种的生产力进行调查研究,严格淘汰不合格的个体,以促进繁殖,提高鸡种品质。
  二、孵 化
  1. 种蛋选择
  选择种蛋是提高鸡群质量,因此要选择生蛋多的母鸡生的蛋,要求蛋的外形端正(一头大一头小,不长也不园),大小适中(以五十克重左右为宜),蛋壳厚薄适度的健康母鸡生的干净新鲜蛋(母鸡最近七天生的蛋),但母鸡与年龄不满一年的公鸡交配所生的蛋不宜作种蛋。
  种蛋选择好后,如果不立即孵蛋,应保存好,要放置在阴暗、通风良好、温度在12℃--15℃,相对湿度为70--80%的清洁的地方,如放置时间超过七天,应定期轻轻翻动,以免蛋黄和蛋壳粘连在一起。
  2. 孵蛋方法
  (1)天然孵蛋法
  利用母鸡孵蛋的方法既简单又经济,孵出的小鸡不仅有母鸡带领照顾,节省人力、物力,而且小鸡健壮,成活率高,利用母鸡孵卵的方法很适合农村家庭副业生产的水平。为了提高孵化率和保证小鸡健壮,下面介绍一些孵卵的技术。
  a.孵卵母鸡应具备的条件:一要身体健康,就是肉冠和肉垂都是红润的,并有一定的肥瘦。二是没有鸡虱。如孵卵母鸡身上有虱,就会扰乱它孵蛋,由于动来动去,不仅影响窝内温度,还会把蛋弄破。另外若把虱子传给小鸡,还会影响小鸡生长发育。因此,在孵卵前应用杀虫药粉(如除虫菊粉或DDT粉等)撒在鸡的肛门四周,头、颈、腿及背部的两侧进行消毒和杀虫。三要有就巢性。就巢性是鸡繁殖后代的一种本能。当母鸡产卵到了一定时期,它的腹部就会产生高温,并会就地伏下,而不在乎是否有蛋,见到人总是咯咯叫,竖起毛来想啄人。这样的鸡就巢性强,可以选作孵卵母鸡。四是鸡体大小要适中,最好体重约3斤左右。五是脾气好。性情温顺的母鸡无论入窝出窝,动作都较轻稳。
  b.鸡窝的设置:鸡窝是母鸡孵卵的地方,可用木箱、脸盆、瓦盆等,但最好是用旧木箱改装,大小要适中,留一点空余地方,使母鸡既可以伏下又可以转身。标准的鸡窝是长1.5尺,宽1.2尺,高8寸(前高6寸,后高8寸更好)。箱底要放2--3寸湿土或青草,以供给必要的湿气;上面再放一层干草,尤其是四周应多铺些,使周围高,中间低,形成镬底形。这样母鸡伏在窝中舒服,翻蛋也方便,且窝温不宜扩散,对孵化很有好处。
  鸡窝宜放在黑暗,通风,温度高低适宜和比较安静的地方,鸡窝放妥后不要随便移动,若要移动最好夜间进行。

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