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黄羽肉鸡科学养殖技术

2018年03月30日 07:09 来源:中国鸡蛋网 标签:黄羽肉鸡科学养殖技术

在我国肉鸡市场中,主要品种为白羽肉鸡和黄羽肉鸡,其中黄羽肉鸡具有肉质细嫩、味道鲜美,并且具有“三黄”的特点,在市场上很受人们喜爱,现小编将黄羽肉鸡科学养殖技术介绍如下:

  1、优质黄羽肉鸡饲养中不能刻意追求生长速度,而应特别重视肉质和外观性状,要求上市时冠红、面红,毛黄(麻)、皮黄、胫细短而黄。不同于快大型肉鸡饲养中一味追求生长速度,生长速度越快越好的特点。
  2、优质黄羽肉鸡公鸡和母鸡市价差别很大,母鸡价格是公鸡价格的3倍左右,母鸡多以活鸡的形式供应港澳和高档餐馆,公鸡多进入普通市民餐桌。
  3、饲养方式。优质肉鸡适应性强,可实行垫料平养、栅(网)养,也可采用笼养。优质黄羽肉鸡生长速度慢、体重小,因此胸囊肿现象基本不会发生,可以采用笼养,特别是后期肥育阶段,采用笼养可更明显的提高肥育效果。在广东一些大型黄羽肉鸡饲养场,0-6周育雏阶段采用火炕育雏,7-11周采用竹竿或金属笼网上饲养,12-15周上笼育肥。
  4、免疫内容。由于优质黄羽肉鸡与快大型肉鸡相比饲养周期较长,所以应增加一些免疫内容。例如马立克病,由于该病多在2月龄以后发病,所以优质黄羽肉鸡必须在出壳后及时接种马立克疫苗。其他免疫项目也要根据地区发病特点,加以考虑。
  5、饲养阶段和饲养标准。杂交培育的优质黄羽肉鸡多为中型鸡,它们的早期生长速度比地方黄羽土鸡明显提高,10周龄体重达到1.65千克,10周龄后生长减缓。因此,根据优质黄羽肉鸡的生长特点变化,将饲养期一般分为三个阶段,即育雏期(0-6周龄)、生长期(7-11周)和育肥期(12周以上)。
  优质黄羽肉鸡较快大型肉鸡生长慢、饲养周期长,因此对日粮养分含量的要求低于快大型肉鸡。但由于不同优质黄羽肉鸡品种生长速度差异较大,所以饲养标准难以统一。各育种公司正在通过饲养试验研究制定,目前不宜盲目照搬快大型肉鸡的饲养标准,因为这些标准高于优质黄羽肉鸡的生长需要,影响饲料报酬和鸡肉品质。

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