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石斑鱼价格多少钱一斤?

2018年06月14日 16:52 来源:中国鸡蛋网 标签:石斑鱼价格


石斑鱼属鳍科石斑鱼属暖水性近海底层名贵鱼类,肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,它不但食用价值高,而且还有很高的养殖价值,那么,石斑鱼价格多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。


一、石斑鱼价格
淡水石斑鱼因为产量高,且无论是体型还是体色都与海水石斑鱼相似,常常被一些酒家用来假冒海水石斑鱼,以获得更高的利润。故了解淡水石斑鱼的价格十分有必要。
淡水石斑鱼具有生长速度快、耐低氧、产量高、抗病力强、肉质鲜美等优点,目前市价为每公斤70元。

不过不同的地方,淡水石斑鱼价格会发生一定的变化,有的地方淡水石斑鱼价格在50-60元之间,如果是死的淡水石斑鱼,价格多在40-50元之间,鱼干则价格在76-86元之间,这里都是按公斤计算的哈!

二、石斑鱼的营养价值

1、石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
2、鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
3、石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。

通过以上的介绍,我们现在知道了石斑鱼价格多少钱一斤,石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,供不应求,在深海自然环境中生存、不受污染,价格昂贵,经济价值也高。
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