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6月上旬山东省潍坊市昌乐鸡蛋价格上涨 蔬菜价格下调

2018年06月21日 09:00 来源:中国鸡蛋网 标签:昌乐鸡蛋价格上涨


                   昌乐鸡蛋价格上涨

6月上旬山东省潍坊市昌乐鸡蛋价格上涨  蔬菜价格下调

据对山东省潍坊市昌乐生活必需品样本监测企业监测,2018年6月份第二周,我县生活必需品供求平衡。本周粮、油价格总体运行平稳;猪肉价格稳定;鸡蛋价格有所上涨;蔬菜价格有所下调。

一、价格情况

1.粮食价格基本稳定:面粉价格4.96元/公斤,与上周持平;大米价格4.97元/公斤,较上周下调0.2%。

2.食用油价格基本持平:胡姬花花生油价格为22.3元/公斤,与上周持平;豆油价格为13.3元/L,与上周持平。由于受节日影响较小,预计食用油价格总体稳定。

3.猪肉价格持平:乐港前肘价格23.18元/公斤,与上周持平;乐港后肘价格23.98元/公斤,与上周持平。由于需求疲软,未来一段时间,猪肉价格仍然将基本维持在目前的低位状态。

4.鸡蛋价格有所上涨:鸡蛋价格7.76元/公斤,较上周上涨8%。由于高温天气会缩短鸡蛋的储存时间,同时近期降雨较多,鸡蛋存储难度较大,预计后期鸡蛋价格不会走高。

5.蔬菜价格有所下调:芸豆5.98元/公斤,较上周下调9%;圆茄5.98元/公斤,与上周持平;尖椒3.98元/公斤,与上周持平。由于持续的阴雨天气给蔬菜上市带来明显影响,价格也会随之有所向上浮动。

6.水果类价格有所下调:香蕉3.98元/公斤,较上周下调26%;西瓜2.38元/公斤,与上周持平。由于产量较大,预计香蕉价格将低位运行。

二、原因分析

由于处于季节性消费淡季,大米价格有所下调。随着饲料、人工等养殖成本的增加,很多人开始抛售生猪,进一步导致生猪阶段性供应增加,猪肉价格与上周持平。随着端午节临近,各级经销商逐渐开始备货,将会对鸡蛋需求有所拉动,价格有所上涨。端午节日,假日期间市场蔬菜品种更加丰富,价格出现下降。由于客商在产地按需采购居多,蕉农大多顺势出货,温度较高,加之西瓜、荔枝等水果较多,香蕉逐渐被边缘化,淡季行情持续。

三、趋势预测

大米方面,受成本支撑,特别是副产品滞销的背景下,预计米价有望止跌企稳。由于更加注重膳食均衡,猪肉不是唯一,水产、禽蛋、蔬菜、瓜果都是很好的选择,猪肉需求逐渐进入阶段性疲软期。鸡蛋产能正在从供应略大于需求向供应超过实际需求的方向发展,预计蛋价稳中有降是大趋势。

四、政策建议

就目前行情建议,随着蛋鸡产业规模化发展、养殖技术提升、食品安全意识增强,种鸡企业、蛋鸡养殖企业发展重点应从生产端向需求转化,在节约饲料成本基础下打造品牌鸡蛋,提升产品溢价空间。


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