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鸡蛋价格为啥回落 未来蛋价能否上涨

2018年10月12日 10:49 来源:中国鸡蛋网 标签:鸡蛋价格下跌


记者昨天从某大型超市了解到,连涨多日的鸡蛋价格在中秋节后有所下降。昨天我市鸡蛋均价4.18元/斤,比中秋节前一斤下跌了5毛左右,预计随着天气转凉,河南商丘市鸡蛋价格还将继续小幅回落。

面对近几个月来,鸡蛋价格的持续上涨,许多市民都对下半年的市场价格着实有点担心,就怕“一涨俱涨”、越涨越高。中秋节后,鸡蛋价格终于涨不动了,下降了,这让爱吃鸡蛋的市民吃起来终于不那么心疼了

市民 :原来买的时候是5块多,五块三、五块二那时候(5块多呢)市场上还卖四万块呢(那这两天便宜了是吧)是,这两天便宜了,这两天下降了,四块一毛八

市民:(你前段时间买的鸡蛋是多少钱一斤)是四块六毛八(什么时间买的)是八月十五之前(那我看现在是下降了)下降了,现在是四块一毛八(一斤下降了五六毛钱呢)是的,现在家里面离不了鸡蛋,碰上活动了,买的多(多买点回家吃是吧)是的

记者了解到,蛋价的回落主要有两方面原因,一是由于中秋节过了,做月饼、糕点的厂家对原材料鸡蛋的需求量开始减少;另一方面,随着天气转凉,蛋鸡产蛋率大幅提高,致使鸡蛋价格回落。

某大型超市生鲜处处长甘正辉:因为中秋节这个因素,用鸡蛋量比较大,过节大家做月饼和蛋糕用量比较大,平时的话鸡蛋价格没有这么高,目前最近一段基本上价格已经下来了,下来了每斤五毛左右,估计应该还会再降,基本上往年这个价格到十月份就三块六,三块八左右,估计近期还会下降。

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