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几种最令人震惊的鸡蛋佳肴

2019年02月02日 01:08 来源:中国鸡蛋网 标签:皮蛋 童子蛋 鸡蛋胎

   蛋是人类发展以来一直存在的一样富含高蛋白的健康食物,不管是鸡蛋还是鸟蛋还是蛇蛋等等动物产下的壳状物食物!就如鸡蛋来说一直是小编的最爱之一。小编喜欢它们的多样性,因为它们可以油炸、水煮、炒或简单煮沸。就我个人而言,我喜欢阳光明媚的一面。当我还是个孩子的时候,我会在煮熟的鸡蛋中间晃动的亮黄色蛋黄上闪闪发光。我惊奇地睁大眼睛,看到蛋黄慢慢地渗出,落在面包上。啊,好日子!


  那么,你喜欢怎么煮鸡蛋呢?不同的国家烹饪自己的蛋制品。从西班牙煎蛋和美国鸡蛋本笃十六世到意大利frittatas,再到我们自己的咖喱鸡蛋和布尔吉,我们有很多选择。偏离通常的做法也很好,但有些人对鸡蛋的吃法有点过分。我们从世界各地挖出了最令人震惊的鸡蛋。下面让我们一起领略世界上令人震惊的鸡蛋佳肴。

  一、皮蛋(又名世纪蛋)

  
  它们是深褐色的,中间有苔藓绿/黑色的粘液。百年蛋是中国的一种特殊食品,鸡肉/鹌鹑/鸭蛋在食用前用粘土、灰烬、盐、生石灰和稻壳的混合物保存数周或数月。其缺点是,由于鸡蛋的硫和氨含量很高,它会发出像尿液一样强烈的气味。
  二、童子蛋(尿蛋)

  
  这是我无法想象的!你们中有多少人喜欢吃煮鸡蛋?好吧,如果你碰巧在中国浙江省,你可能会得到一个“处女蛋”上你的盘子。东阳市位于中国浙江省的中心。东阳市的人们遵循一个传统,10岁或10岁以下的男孩在桶里小便,然后用这个煮蛋。鸡蛋首先在尿液中用蛋壳煮沸,第二次用蛋壳破裂。不仅如此,据当地人报道,尿蛋以其对健康的巨大益处而闻名。
  三、蚂蚁蛋

  
  这被认为是泰国最美味的菜肴之一。想象一下吃一盘用红蚂蚁和他们的蛋做的菜吧!尝试过的人说蚂蚁尝柠檬味,而鸡蛋有黄油的质地,蚂蚁蛋有多重烹饪的做法,可爆炒,可煮汤等等,确实是一道不错的特别菜品。
  四、鸡蛋胎(又名巴鲁特)

  

  鸡蛋胎是一个仍在发育的母鸡胚胎里。在母鸡孵蛋小鸡未长成熟的期间被取出水煮成为所谓的鸡蛋胎。在我国闽南地区是一道特殊的美食,据说吃鸡蛋胎是一种不可多得的补品,对人体健康有多重益处!在菲律宾它是一种受欢迎的街头食品。但是很多人并不敢吃,令我惊讶的是,许多人在接受挑战后确实喜欢它。

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